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締切り
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フレンチフライ

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お礼率 88% (226/255)

アメリカへ旅行したとき、レストランで食事をしたのですが、付け合せのフレンチフライがすごくおいしかったのです。
普通の棒状のと違って、らせん状にくるくるくるっとしているのです。
どんな調理器具をつかってらせん状にするのか知っていたら教えてください。
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回答 (全1件)

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レベル12

ベストアンサー率 29% (176/598)

形状を説明するのは難しいですね。 螺旋型の刃物の中心に棒が付いていて、その棒の先にハンドルが横向きに付いています。 螺旋型の刃の底にはとがったピン状の棒が付いています。 ピン状の棒をジャガイモ等の野菜の真ん中に刺しジャガイモを手で持ったまま、ハンドルをくるくる回すと自動的に螺旋状に切れます。 リーガルクックウエア等の調理器具を扱っているところに有りますよ。又通販のなべ等のおまけに付いて来ることも有 ...続きを読む
形状を説明するのは難しいですね。
螺旋型の刃物の中心に棒が付いていて、その棒の先にハンドルが横向きに付いています。
螺旋型の刃の底にはとがったピン状の棒が付いています。
ピン状の棒をジャガイモ等の野菜の真ん中に刺しジャガイモを手で持ったまま、ハンドルをくるくる回すと自動的に螺旋状に切れます。
リーガルクックウエア等の調理器具を扱っているところに有りますよ。又通販のなべ等のおまけに付いて来ることも有ります。
「調理器具」で検索すると何件かヒットしますよ。
又は合羽橋の調理器具専門店にも有りますよ。
補足コメント
chicago7

お礼率 88% (226/255)

検索したのですが、出てこないです。
私のやり方が下手なのだと思いますが、もう少し詳しく教えてくださいませんか。
せめて名前だけでも・・・。
投稿日時 - 2001-11-23 16:43:40


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