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多量のアルファ米 簡単レシピお願いします
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フライパンでパエリアの様な洋風炊き込みご飯が作れます。 牛・チキンスープにアルファ米とバターを入れて冷凍のエビ等の海鮮とか冷凍野菜を入れて炊き込むだけです。日本米と違いパラパラに仕上がります。水加減は少なめからお試し下さい。 それか単純に焼き飯に使うとパラパラの焼き飯が作れます。
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うまく行くかどうか疑問です。 1.普通に炊飯。 2.オーブンで御菓子の要領で焼く 3.醤油＋砂糖をはけ塗り 以上でせんべいになります(陸稲うるち米)。 「災害用α米」を見たことがないので.依然私がさくつけしていた陸稲うるちまいとしてこたえました。
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