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生春巻きと普通の春巻きの皮
zohの回答
- zoh
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簡単に回答を… ライスペーパーはすごく薄いので、揚げるとパリパリになってすぐに割れてしまいます。恐らく上がった物を菜箸でつかんだら中身が出てきてしまうでしょう。もし揚げるのであれば、ほそ～く作って、巻きを何重にもすれば出来るかも知れませんが、火の通りが悪くなりそうですね。
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