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炭の利用法

コーヒーを入れるとき、水に炭を浸けたお水でコーヒーを入れたいと考えています。 炭は、ろ過に使用する場合どれぐらいの期間効き目がありますでしょうか?

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  • gruyere
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回答No.1

こんにちは 備長炭と竹炭の「水の濾過」に関することが載っているサイトがいくつかありましたので貼っておきますね。 これらを読むと、天日干しや煮沸を繰り返し、3ヶ月位持つようですね。↓ http://www.naxnet.or.jp/~sayo/riyouhou1.htm http://www5b.biglobe.ne.jp/~tnakata/sumikouka.htm http://www5.kiwi-us.com/~takesumi/sumiriyou.htm

参考URL:
http://www.naxnet.or.jp/~sayo/riyouhou1.htm,http://www5b.biglobe.ne.jp/~tnakata/sumikouka.htm
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