『お弁当』の思い出。

質問

私は昭和30年代生まれです。
いわゆる学校給食が始まったのは、小学4年の新学期からでした。
それまでは当然、母の作ってくれた弁当を持って行ったのですが、
時代とはいえ、何とも侘しい弁当だった記憶があります。

幼少時代、両親は夜の仕事をしていたので、弁当を作るために
早起きすることは、母にとっては大変なことだったと思います。
それでも可愛い息子二人の為に、眠い目をこすりながら弁当を作ってくれました。

そういう事情ですから、母に文句を言うわけも無く、作ってくれた弁当を
黙って持っていき、美味しく食べていました。弁当を持って行けるだけで嬉しかったのです。
さてそのおかずですが・・・
『たまご焼き』・・・これは砂糖と醤油を加えたあまからのもの。
『魚肉ソーセージ』・・・フライパンで炒めて仕上げに醤油をたらす。
ほぼ毎日この2品でした。たま～にご飯に焼き海苔が乗ってたかな？

友達の弁当を覗いてみても、大同小異でした。
中には、品数の多い子もいましたが、特に羨ましいとも思いませんでした。

お弁当といえば他にもいろいろ・・・
遠足といえば、もっぱらおにぎり！「おかか」と「うめぼし」限定。
さすがに運動会の時は、贅沢だったような気がします。
何がどう贅沢だったのか思い出せないのは、弁当そのものより、普段忙しい両親と
一緒にお弁当を食べることが出来たことの方が嬉しかったからだと思います。

現在でもたまに弁当を作ってもらいます。
たまにと言うのは、子供の機嫌により家内のスケジュールが変更になる為です。
おかずに贅沢は言いません、作ってくれるだけで感謝してます。
ただし『ご飯党』の私ですから、ご飯の友である『焼きたらこ』と『お漬物』は
必ず入れてもらってます。

皆さんの、お弁当にまつわる思い出を、ぜひお聞かせ下さい。
お待ちしております。

回答No.6

pco1633

まったくの給食世代です。第二次ベビーラッシュ生まれなので。

小学校・中学校と給食で、給食の時間では絶対に食事が終わらずに
好き嫌いも多く困った子供でした。
給食のごはんでおいしかった思いでは・・・ないんですよね（＾＾；；
ともかく、給食に時間が憂鬱で仕方なかった！！

ところが、高校に入ったとたん私の食事事情はがらっと変わりました。
それが、母の手作り弁当の登場です！
それまで、高校に進学した兄が弁当の無い日に家に帰ってきてまで
昼食を自宅で取るのを不思議に思っていましたが、まさか自分も
同じ事をするとは思っていませんでした。（学食ってまずすぎ！）
父はずっと弁当で、弁当の無い日は外食らしいのですがそんな日は不満そうでした。

母はもともと栄養士の免許ももっており、「凝り性」なのでずいぶんと
バラエティーに富んだお弁当を作ってくれました。
一時は兄の彼女や私の彼氏の分まで持たせてくれて、「男勝りのあんたが
彼氏の為におそろい弁当作るようになったか！」と友だちに言われ
苦笑いした思いでもあります。（お母が作ったってば・・２個とも）

何より、前日の夕食と同じメニューが入っていても、大体は味がしゅんで
少し濃い目の味になっていて、ご飯がすすむんですよね（笑）
当時は冷凍食品のお弁当のおかずはまだ高価だったので、揚げ物から
卵焼きから、ほうれん草のおひたしから、全て夜のうちに仕込んでおいて
朝、調理していましたから。。おいしいはずです。

たまに、サンドイッチを籐の籠のお弁当箱に入れてくれたり
巻き寿司が入ってたり、なかなか毎日楽しかったです。
当時はわからなかったんですが、本当に贅沢させてもらってました。

そうそう、ご飯がおにぎりになってる日は週に一回ぐらいでしたが
必ず白いご飯であろうと、のりが乗っていようが、ふりかけであろうが
例え炒飯でも必ず小さな梅干が入ってました。
その梅干は母の手作りなんですが、これがまたおいしい！
今でも作ってもらっています♪そろそろ、作り方習わなきゃね♪

お礼

pco1633さん、こんにちは。

一家揃ってお弁当家族！！素敵ですね♪
マメなお母様なんですね。ですが栄養士である前に家族思いのお母様なんでしょう。
家族の喜ぶ顔が見たくて一生懸命なのだと思いますよ。
いまだにお父様がお弁当と言うのも、お母様の愛情が身にしみているからでしょう。
彼氏の分までとは嬉しいやら、恥ずかしいやら・・・・。

お母様のお弁当！！ぜひ受け継いでください！
pco1633さんも素敵な奥様・お母様になってくださいね♪
ありがとうございました。