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ゼラチンは狂牛病に対して大丈夫？
kawakawaの回答
- kawakawa
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アルカリ処理を施したゼラチンについてはＥＵでも日本でも規制対象外となっています。一応、安全性は確保されているということですネ。 yoo2さんが購入したゼラチンの製造（輸入）メーカーさんにＢＳＥ安全性シートの提出を求められるのがよいかもしれませんネ。 以上kawakawaでした
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