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賞味期限切れのサラダ油の利用の仕方
kotokoの回答
- kotoko
- ベストアンサー率33% (1142/3363)
廃油を回収してくれるところがあります。 http://vdf.co.jp/book/ 昔と比べると今の油は比べ物にならないほど酸化しにくくなっています。 通常食べうる量であれば、吸収されてしまった過酸化脂質も体の中の酵素・ グルタチオンペルオキシターゼの働きにより分解してしまいます。 と、有りますので少しずつなら食しても平気です。 http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/1999q1/19990210.html 手作り石鹸も良いですが、苛性ソーダという劇薬を扱いますので、 取り扱いは慎重にする必要があります。 通常の石けんよりアルカリ度はやや高めです。 その為に皮膚荒れを起こしたりする場合があるので、 洗顔や体を洗うには適していません。 http://www.enjoy.ne.jp/~onoda/patent/sekken.html
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