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レモンについて

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お礼率 77% (17/22)

レモンに酵素が含まれていますか。夏休みの研究でちょっと必要なので教えてください。
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回答 (全1件)

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レベル13

ベストアンサー率 24% (357/1463)

回答が無いようですので、素人ですが一言。 レモンに限らず、生物の細胞には様々な酵素が含まれています。 酵素のかたまりと言ってもいいくらいです。(固まってはいませんが) ただ、それではどんな酵素が含まれているのか、それらの酵素を抽出 できるのかということになると、素人の私には分りません。 こんな回答で参考になるでしょうか。 ...続きを読む
回答が無いようですので、素人ですが一言。
レモンに限らず、生物の細胞には様々な酵素が含まれています。
酵素のかたまりと言ってもいいくらいです。(固まってはいませんが)
ただ、それではどんな酵素が含まれているのか、それらの酵素を抽出
できるのかということになると、素人の私には分りません。
こんな回答で参考になるでしょうか。
お礼コメント
tanakay

お礼率 77% (17/22)

ありがとうございます。参考になりました。
投稿日時 - 2001-08-26 17:49:00


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