もう１５年位前、シンガポールのヒルトンホテルのアフタヌーンティーで食べたケーキです。
ほろ苦いチョコレートケーキ部分とリッチなチーズケーキがマーブル状になっていた本当に美味しいケーキでした。当時は、チョコレートとチーズのコンビネーション？と驚きましたが、あまりの美味しさにまたびっくり。あれほど美味しいチョコレート、チーズのマーブルケーキを食べたことがありません。２年後、あの味を忘れられず、再度シンガポールへ足を運びましたがもうなくなっていました・・・。どなたか、このケーキ食べたことある方いますか？また、色々レシピも探し、作ってみましたが、コレ！と言うものに出会えません。これなら納得いくのではと思うレシピ、ご存知の方いらっしゃったら是非是非教えてください。どうぞ宜しくお願いいたします。
投稿日時 - 2005-02-27 11:39:17
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回答（1件中 1～1件目)
どれか合うのがあればいいのですが。。。
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=166347
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=139764
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=115636
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=80720
投稿日時 - 2005-02-27 21:01:15
お礼
一番上のサイトのを作ってみようと思いました。感じが似ている！
実際食べたのは、ほろ苦いチョコレートケーキ生地とニューヨークチーズケーキに近いスポンジ生地のマーブルという感じだったんですけれど、恐らく、一番上のサイトは私好みのような気がします。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2005-02-28 08:42:24
