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山菜取り用ナイフについて
大明神(@bathbadya)の回答
- 大明神(@bathbadya)
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「オピネル」も「LOGナイフ」も良いナイフだと思いますが、山菜採りなら、ヴィクトリノックスのポケットナイフ(刃長3cm)をすすめます。 基本的には爪で折り取るのが山菜なので、そう大きさは必要ないかと思いますし、収穫後に整理するのに使うぐらいなら充分だと思います。 ちなみに、棒の先に刃物が付いた山菜採り用の専用道具(?)があって、それは、手の届かない高いところの芽を採るのに使います。
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