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ガトーショコラに使えるチョコ
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１です。ごめんなさい、肝心のURLを入れるのを 忘れちゃいました。すみません(^^;
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個人的には・・の話ですが、 以前安くていいやと思ってミルクチョコレート（製菓用）でガトーショコラを作ったのですが、なんかべたっとした甘さが残っていまいちでした。 次にビターチョコレートで作ったのですが、苦って感じでこれも今二歩くらいでした。 やっぱりスィートチョコレート作ったのがスッキリとした甘さで嫌味がなくおいしいと自分は思います。 明治屋とかで買っています。
お礼
スイートチョコを選んでみました。 ありがとうございました。
こんにちは。やはり、チョコは「クーベルチョコ」か「ビターブラック」ですよね。 お勧めは、ないです。スーパーの製菓用品売り場のところにあるもので、妥当なものをいつも使っています。 その中でも、よく売られ、買っているのが「共立食品」から出ている「Home made cakeシリーズ」のチョコです。大体このシリーズはどこのスーパーでも売っていますよ。 製菓用品売り場にあるくらいなんだから製菓向けなんですよね(^^;; でも、私のよく覗くHP↓には、スイートチョコってかいてありましたね…(・_・？)ハテ http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=01134&ST=15 お互い頑張って作りましょうねｐ(*^-^*)ｑ ♪
- zexus
- ベストアンサー率34% (148/427)
チョコをお探しでしたら、ここのサイトをご覧下さい。色んなチョコが売っています。 楽天のショップなのですが、他にもドライフルーツミックスなどは安くておすすめです。 私は材料はいつもここで買っています。 参考になりましたでしょうか？
お礼
ありがとうございます。 色々な種類のチョコがあってどれがよいのかよくわかりませんでした… 次回はこちらのチョコでトライしてみようと思います。
- Gummybear
- ベストアンサー率25% (29/114)
私も作ろうと思ってます、ガトーショコラ(^^)。 やっぱりチョコレートは製菓用が良いと 思いますよ。 ↓製菓用品のサイトなのですが、各種チョコ 揃っているようです。ぜひ・・
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ありがとうございます。 こちらのショップで購入させていただきました。