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バレンタインにトリュフを作ろうと思っているのですが、レシピを調べたところ、本によって材料・分量が全然違って、正解があるわけではないけど、どれを見て作れば良いのか困ってます。 時間やコストはどんなにかかっても構わないので、できるだけ極限まで柔らかいものを作りたいのですが、オススメのレシピや本・ＨＰがあったら教えてください。
投稿日時 - 2005-01-26 18:08:07
QNo.1187139
excuse08
暇なときに回答ください
8人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
回答（1件中 1～1件目)
ANo.1
jurarumin
生チョコを使って作ると柔らかいですよ。 参考ＵＲＬに生チョコとトリュフのレシピが載っています。
参考URL：http://www.bob-an.com/recipe/special/0501valen_1.htm
投稿日時 - 2005-01-26 18:28:27
お礼
ありがとうございました！
投稿日時 - 2005-02-14 22:45:47
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