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What's the difference between fruits and vegetables?
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日本語の「くだもの」は木の実のことですが、fruitは「植物の果実」です。種子植物の子房が膨らんでできた種子を含有するものはfruitです。イチゴの実、メロンの実、スイカの実、栗の実はすべてfruitです。 英語でもfruitとvegetableの意味は、植物学と、農業と、日常生活では異なるのだそうで、検索するといろいろ出てきます(参考URLを参照)。
その他の回答 (2)
野菜でも 実を食用とするのは微妙ですね。 胡瓜もメロンも瓜科の植物で 実を食べるのに、 胡瓜は野菜でメロンは果物ですからね。英英辞典でも 調べてみたんですが、fruitは、実を食べるもので甘みがあるのが条件みたいですが、それだとレモンは当てはまりませんよね。私の仮定ですが、木になる食用の実は全部fruitで、バラ科の植物は苺もfruitで、ウリ科の中では甘味のあるものがfruitに該当するようです。 そう言えば、米は日本では果物でも野菜でもありませんが、英語では vegetablesの範疇に入ります。
お礼
ご回答ありがとうございました。 > 木になる食用の実は全部fruitで、バラ科の植物は苺もfruitで、 > ウリ科の中では甘味のあるものがfruit 確かに,これが最もしっくりくる「日常生活の」定義ですよね。 メロンもトマトも,日本では「野菜」で,アメリカでは「fruits」。 いくら学術的には正しくても,これはしっくり来ませんよね。 私も cherry77 の仮定に賛成です。
- Natsuji
- ベストアンサー率23% (72/307)
英語と言うか、アメリカではさまざまな要因で、野菜になったり果物になったりしますんで、おもしろいですよね。 少し前は、トマトが野菜か果物かで裁判になったよね。 輸入関税の変更で「果物」と「野菜」の税率が変わってしまった事が発端。 輸出先農家や商社にとっては、まさに死活問題だったそうです。
お礼
ご回答ありがとうございました。 > 少し前は、トマトが野菜か果物かで裁判になったよね。 No. 1 の方の参考 URL のテーマがどれも「トマト」だった理由は,こういうことだったのですね。
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お礼
早速のご回答,ありがとうございました。 > 種子植物の子房が膨らんでできた種子を含有するものはfruitです。 大変納得いたしました。つまり「種を持つ果実が fruit」ということですね。 ただ,トマトやサヤエンドウまで fruit という定義だったとは驚きです。