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市販されているお好みのソースの名前
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質問者が選んだベストアンサー
わたしの近所のスーパーでは、イカリソースとカゴメソースが売っています。 ブルドッグソースは、名前は聞いたことあるけど売っていません。
その他の回答 (2)
- django
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全然参考にならないかもしれませんが、ここもソースを作ってるメーカーですね。↓
- Eivis
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何といっても、通称「リーペリン」、中華料理のプロもよく使います。 http://www.meidi-ya.co.jp/myhpa/a6f/itdfoodtop/leaperrin/leaperrin.htm マヨネーズ、ソースアメリケーヌなどは別ですが。。。
お礼
「イギリスのウスターシャー地方の薬剤師リー氏とペリン氏によって完成された、ウスターショースの原点がリーペリンソースです。 １８３７年の販売開始以来、１６０年にわたり改良を重ねてきた秘伝のブレンド技術により、リーペリンソースは原産国イギリスでは９７％、世界でも４０％の高いシェアを誇り、世界１００ヶ国以上の多くの家庭で愛されるソースに育っています。 かくし味にも味のベースにも使い方いろいろリーペリンは、素材のうまみを引き出す調理のためのソースです。」 とｕｒｌにありました。 「ウスターショースの原点がリーペリンソースです」 質問の要領も悪いのにありがとうございました。早速にありがとうございました。お忙しいところをありがとうございました。
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