sigrd の回答履歴

こんにちは。 　本を読みながら、アップルパイにチャレンジしましたが、どうしても 生地がタルトになってしまいます。 　なにが原因でしょうか。

こんにちは。 　本を読みながら、アップルパイにチャレンジしましたが、どうしても 生地がタルトになってしまいます。 　なにが原因でしょうか。

樹脂（レジン等）でアクセサリーを作成することに興味があり、大阪で教えていただける教室をネットでかなり、検索したのですが、これというところが見つからず、ご存じの方がいらしたら教えていただけますでしょうか

料理好きな皆さんこんにちは。 あのですね、皆さんが料理していてご自身が 「どえりゃ～、うみゃあでいかんわ」って思う料理って何でしょうか? 自画自賛で結構です。自慢の一品をご披露いただけませんか? 僕は料理もみなさまのお陰で随分出来るような成長過程にあります(笑)。 「どえりゃ～、うみゃあでいかんわ」ってご自身で納得して 全国に向けて自慢の一品(レシピ)をご紹介していただけませんか? どうぞよろしくお願いいたします。

って何がありますか？ 事情があって、仕込みも入れてのこの時間です。 シフォンケーキやロールケーキなら作れるかな？と思ったんですが、 ケーキ系はオーブンから出した後に冷まさなきゃいけないんですよね……。 やっぱりクッキーくらいしかないんでしょうか。 料理の経験はあるんですが、お菓子作りの経験がほとんど無いので なかなかこれといったお菓子が思い浮かびません。どうか知恵を貸してください。

年老いたと感じる時……。 タイトルのまんまです。 あなたが、「あぁ、もう若くないんだなぁ」と 最近感じた事を教えて下さい。 ちなみに私は、 階段を一段飛ばしで下りるのが怖かった。 手の甲を見て、シワが増えてきた。 ……です。（涙）

今までで一番痛かったことを教えてください。

鳩山首相はタバコ増税に意欲的、とニュースで伝えられました。 喫煙者の皆さんは値段が幾らぐらいまでなら買い続けますか？(20本入りの一般的なタバコとして) なお、当方は現在禁煙中の身です。

ちょっと疲れている時とかにこれをやったら元気になることを教えてください。職場で周りの人に聞いてみると「ユンケル」「飲む、休む、寝る」などと言われました。あなたは何をしますか？

最近、恋愛系アニメにハマっています!!! でも、ネタがきれてしまいました なのでみなさんのおすすめの恋愛系アニメを教えてください！ 恋愛系ならどんなジャンルでもOKです！（ロボット系以外） 今まで見たやつわ ・灼眼のシャナI、II ・キミキス ・いちご１００パーセント ・君が望む永遠 ・護くんに女神の祝福を ・乃木坂春香の秘密 ・scooldays ・武装錬金 これくらいです！ 回答お願いします！

愛している人が去年の夏、亡くなってしまった。 がんの手術を終え、完治して、すぐになくなってしまった。 私は去年浪人していた。来年こそは会えると我慢して、寮で暮らしていた。毎日電話もしていた。 本当に愛していて、表現しようとしてもできないほどだった。顔を見るだけで、声を聞くだけで幸せで満たされた。それなのにお別れの言葉もないなんて。今日まで泣かない日なんて１日もなかった。どれだけ愛していたか、今までどれだけ悲しかったか誰もわかってくれない。 大学も希望していたところは落ちてしまった。二人の夢だったから何とかかなえたい、死んでしまったことの何らかの埋め合わせになるんじゃないか、と思って頑張ったけど、だめだった。今は希望しなかった学校に通っている。まだ院試でリベンジできるはず、がんばろう、と今日まで勉強してきたけれどもう悲しみが限界かな、という感じがしています。やりたいこと、したいことといっても、ただただ会いたいという気持ちしかない。 亡くなる前の日入院したと連絡が来たのに、怖くなって帰らなかった自分が恨めしい。 愛している人に怒鳴ったり、目の前で暴れたことを思うと死んでしまいたくなる。 どうして死んでしまったのかと思うと、涙が出て、苦しくなる。 生きたかっただろうなあ、と思うと頭が真っ白になる。 ひたすら涙が出る、悲しいのかどうかもわからないほど。 選択には痛みが伴う、自分のしでかしたことの報いだ、と自分に何度も言い聞かせてみても、死ぬしかないという言葉が頭をぐるぐるめぐる。 ナイフを持ってみてもそれ以上動けない。 健全な状態へ戻りたいと思うけれど、愛している人のことが悲しくなくなってしまうことが恐ろしい。 今までどうしても希望の大学に入りたい気持ちだけで生きてきた。今は院試と思うけれども、それほどつよいきもちじゃない。 じぶんはどうしたいのかどうするべきか何もうかばない。 どなたか何かしらご意見いただけませんでしょうか。

変な質問ですいませんが、最近私は人と話している時に、 「だから」と言われると非常にイライラします。 昔は何も思わなかったのですが、原因は、バイト先の店長が「だから」を頻繁に使っていたからです。 「だから言うてるやん」などと言い、話しかけた時も最初に「だから」と言い、口癖だと思うんですが、見下されている感じでイラっと します。 その店長はもういないのですが、未だに言われると、イラっとします。 みなさんは言われてイラっっとする言葉はありますか？

アムウェイの鍋（クィーンクックウェア）の中にはＩＨ対応と 非対応の製品があると聞きました。 中古で買おうと思ってるアムウェイ鍋に8/18ステンレスと書かれてあるのですが、 それ以外に説明書も何もないため、ＩＨ調理器に対応している製品かどうか分かりません。 売っている人も販売員ではないし、ガスコンロで使っていたので分からないそうです。 いつごろ発売された製品かも不明です。 型番などで見分けられるものなのでしょうか？ 普通にＩＨ対応の鍋とそうでないものの見分け方などでも かまいませんので、分かる方がいらっしゃったら教えてください。

手芸やさんで棒針編みでつくるマフラーの編み図をもらいました。 編み方の中にどうしても不明な記号があるのですが、カタカナの 「ト」を右斜め上に向けたような記号なのですが。 何という編み方になるのか教えてください。 よろしくお願いします。

古代米（赤米・黒米など）を白米に混ぜて炊くと、 なぜごはんがもちもちになるのですか？ あれは、古代米の成分によってごはん全体がもちもちになるのでしょうか？ それとも、もちもちしているのは実際古代米だけで、 混ざっているからごはん全体がもちもちするように感じるのでしょう か？ もちもち感が好きなので黒米を買おうかと思っていますが なぜもちもちになるのか、わからなくて困っています。

銀杏の実をゆでたあと、固くなってしまいます。あとでやわらかく食べることができる保存にはどんな方法があるでしょうか？

豚の角煮に凝っていて、幾度となく作っています。 通常は、焼く→下茹で→本茹で　だと思います。 でも私の参考にしているレシピでは、下茹で→焼く→本茹で　です。 こちらでもおいしいのですが、焼いてからの方がいい、というのを聞きまして。 実際のところ、どちらが良いのでしょう。 なぜ良いのかも一緒に教えてください。 また、「これは！！！」という、角煮最高峰のレシピを知っている方がいらっしゃいましたら、教えて下さい。

カレーを作るときに野菜とお肉を煮込んで 灰汁を取るときに ついでに黄色い油（恐らく油だと思う）も多く取り除いても いいのでしょうか？ あんまり取り除くとせっかくのカレーの味がおかしくなるのでしょうか？ 私的には「油＝とり過ぎると身体に悪い」と 考えているので・・・・ どうなんでしょうか？

はじめまして。 チーズケーキ作りが得意な方、お願いします。 ニューヨークチーズケーキをよく作るのですが、いつもレアチーズケーキのような、よく言えばしっとりしすぎた食感（悪く言えばべとっとした様な）に出来上がります。材料はレアチーズではなくニューヨークチーズケーキです。食べた人は、それはそれでおいしいとは言ってくれますが（お腹も壊しませんが…）、レシピ本の写真とはちょっと違うようなものが出来上がります。湯煎のかけかたに問題があるのでしょうか。温度でしょうか。何かこつ的なご意見いただければ幸いです。

どっちが味方？ そして、みなさんなら、どっちがいい？ 自分は、どっちもイヤ。 不幸な時に冷たいなんて、恐ろしいし、かといって、幸せな時に冷たいなんて嫉妬してるって思っちゃう。 不幸な時には慰めるように優しくて、幸せな時には喜ぶように優しいって いうのが理想。 けれど、そういう人間は、肉親位。 でも、どっちかって言ったら、どっちが味方なのか、みんなの意見も。