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【化学・麺類】ラーメンの素麺とスパゲッティの素麺、どちらの方が毎日食べても健康的にいられるかと聞いたら、ラーメンの素麺には塩分が多く含まれているのでスパゲッティの素麺の方が身体に良いと教わりましたが、 素麺には大量の塩が混ぜられているのですか？ だとすると、鍋でゆでる際に塩を入れてゆでたほうが美味しく茹で上がるという話しだと、そもそも素麺に塩が練り込まれているなら、ラーメンの素麺をお湯のみで湯がけば、塩分が鍋汁に溶け出して、美味しく茹で上がるし、ラーメンの素麺自体の塩分濃度も下がって、健康的に食べられるようになって一石三鳥なのでは？

鶏胸肉とジップロックコンテナ（長方形1100mlサイズ）で簡単に作れるレシピを教えてください サラダチキン作ると高さが足りないのか上の部分が加熱されないんです

ラーメンについてのご相談です。私は毎日、昼食にスーパーで買った5個入りのインスタントラーメンを食べています。作り方は、お湯に3分入れてからいただくのが基本ですが、気分によっては卵を加えたりしています。でも、やはり毎日同じものだと飽きが来てしまいますし、健康面でも心配しています。そこで、インスタントラーメンをアレンジできるレシピ本などをご存知であれば教えていただけませんでしょうか？

皆様よろしくお願いいたします。 先日、昼食にゆでた鶏もも肉を食べました。 ゆでる前の肉の量は100gで、冷凍していたものを12時間ほどかけて冷蔵庫で解凍し、10分ゆでて冷ましてから冷蔵庫に入れ、 二日後に食べました。 その後に、コップで水を飲みました。 コップはその日、ハイターに浸けて置き、 すずぎは少ししかしませんでした。 それで、水を飲んだ直後に腹痛があり、 その後お腹と頭がかなり気持ち悪くなりました。 これは肉が腐っていたからなのか、それとも、 すすぎ不足によって塩素を取り込んでしまったからなのか、 どちらなのでしょうか？ ちなみに、その後、コップを念入りにすすいで、 石鹸洗剤で洗ったのですが、 水（天然水）を飲むたびに、お腹に違和感がありました。 水が腐ってるのかと思いましたが、新しいペットボトルを開けても その症状が続きました。今は飲んでも何も感じません。 また、その数日後にゆでた豚小間肉を食べた後も お腹が気持ち悪くなりました。 その日はハイターは使っていないので、 肉が腐っていたのだと思いますが、 最初のときほどひどくありませんでした。 ゆでた時間は5分で、次の日に食べました。 最近、自炊をするようになり1月ほどしか経っていないのですが、 最初はこんなことはありませんでした。 肉のせいならもっと加熱した方がいいのでしょうか？ よろしくお願いいたします。

フライパンについての質問です。 一人暮らしのため、料理全般を全て一つのフライパンで行いたいと考えています。フッ素加工されたフライパンを選ぶべきでしょうか？購入はAmazonを予定しています。アドバイスをお願いします。

いろんななんちゃって料理がありますよね ・マツタケのお吸い物をつかったマツタケご飯 ・かにかまでカニの天ぷら ・ミート大豆でミートソース ・味噌と豆乳で豚骨スープ などなど みなさんはどんななんちゃって料理を作ったことがありますか？ 私はオクラde麦とろご飯をよく作ります。 さっと茹でたオクラをフードプロセッサーでとろろみたいにします。 途中薄めの麵つゆを少しずつ足しながらフードプロセッサーにかけるといい感じに仕上がります。