- ベストアンサー
余ったホットケーキミックス
niecheの回答
- nieche
- ベストアンサー率12% (6/47)
わたしはめんどくさがりなので、よくその方法でつくりますが、いつもおいしいのができますよ。 マグカップに適当に粉と牛乳（もしくは水）をいれて、そのままレンジにいれます。ラップはしないで「あたため」のスイッチを押し、プクーっと膨らむのを確認して取り出します。スイッチを押して膨らむまでは、量によってまちまちですが、一分もかからないと思います。私の場合は、パサパサしたのよりも半生状のしっとりしたのが好きなので、わざと水分多めにして、早めにレンジからだしたりします。 あーお腹がすいた、でも食べ物が何にもない・・・っていうときに手っ取り早くつくったりします。 どのように失敗されたのか、教えていただけるともっとアドバイスできるかも。よろしかったら補足お願いします。
関連するQ&A
- ホットケーキミックスでケーキを作ったら蒸しパンに…
ホットケーキミックス＋レンジでケーキを作ったら、蒸しパンみたいなもちもちしたケーキになってしまいました。 蒸しパンぽいもちもちした感じではなく、 もっと、さくさくしたケーキにしたかったのですが 何が違ったのでしょうか？ 牛乳20cc 卵1個 ホットケーキミックス50g チョコチップ を混ぜてシリコンカップにいれ、 レンジで３分ほどチンしました。 上手にできたのですが、もちもちしたケーキだったので あまり好きではありませんでした。。。。 やはり薄力粉とベーキングパウダーで作ったほうが さくさくしたケーキになるのでしょうか？
- 締切済み
- 料理レシピ
- ホットケーキミックスを使ってケーキ（なぜ失敗？？）
ホットケーキミックスの粉を使ってケーキを作ると簡単にできると聞いて挑戦しましたが、物凄く硬くてボソボソで食べられたもんじゃありませんでした。 ホットケーキミックス２００g、卵１個、牛乳１００cc、サラダ油・溶かしバター各大さじ２、を混ぜて、そこに煮たりんごを混ぜて電子レンジで１０分焼く、というレシピでした。 何がいけなかったのでしょう。 ご経験者の方がおられましたら、アドバイスお願いします。
- 締切済み
- 料理レシピ
- ホットケーキミックスについてです。
ホットケーキミックスで 抹茶ケーキを作ろうと思います。 抹茶ミルクの粉末をお湯で溶かし ホットケーキミックスに入れたら 牛乳は入れなくても大丈夫ですか？ また、卵は入れた方が良いですか？ よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- おいしいホットケーキがやきたい
こんにちは。 以前おいしくない市販のミックスのホットケーキを食べて以来小麦粉とベーキングパウダー、卵、牛乳、さとう、重曹をあわせて作っています。 しかし、最近は特に毎回出来上がりにムラがあり、おいしいとき、ぼてっとおいしくないときがあります。 おいしいときは家族で食べていて足りなくなるほどなので分量を２倍にして作ったりするのですがそういうときに限ってまぜあがりがぼてっとなり、分量が２倍なのにたいした枚数がやけません。。（ふわっとやけず、生地が厚い感じです・・・今日は特においしくなく、生焼けな感じになってしまいました） 基本にしている分量は 粉１カップ、牛乳100ｃｃ、卵１個、砂糖２０ｇ、ベーキングパウダー小さじ1/2、重曹少々です。 これを倍量にして焼くことがあります。 今日の失敗を思い返してみると砂糖を入れ忘れました。これは致命的でしょうか？ また粉、牛乳は計量しますが、ベーキングパウダー、重層は最近目分量です。コレが原因でしょうか・・？ おいしくできるときはかなりおいしいのですが、 まぜかた、（子供がかきまぜたいというのでまぜすぎ？と思われることがあります。。）もしくはぼてっとなるのは重曹が入りすぎなのかな？と思ったり。。 朝おいしいホットケーキで幸せな気分になりたいので アドバイスをお願いいたします。 また最近ミックスを使ったレシピが多くありますね。 蒸しパン、レンジで作るカップケーキなど。あれは自分であわせたホットケーキミックス（上記の分量）で応用することが可能でしょうか？ 併せて質問させてください。 よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- ホットケーキミックスでボソボソ？ケーキ
料理初心者なので宜しくお願いします。 ホットケーキミックスでパウンドケーキを作りました。 材料は砂糖とバターをよく練り合わせ、牛乳250ccとタマゴ一個をホットケーキミックスに入れてよく混ぜ、あとは型に流して中まで焼けているか様子を見ながら180℃で40分位焼きました。 味、見た目とも美味しく出来ましたがちょっとボソボソしてしまいました…。手で持って食べるとボロボロこぼれる位です。 ホットケーキミックスでホットケーキを作ると牛乳、タマゴを入れて焼いても中は結構しっとりするのにどうしてボソボソしてしまったのでしょうか？？
- 締切済み
- 料理レシピ
- ホットケーキミックスでレンジ蒸しパン(シリコン型)
1歳の子供のおやつに、ホットケーキミックスでレンジ蒸しパンを作りたいです。 また、小さくてかわいいものにしたいため、シリコンのおかずカップ(電子レンジ対応で動物などのもの)を使い、ホットケーキミックス＋牛乳で作ってみたのですが、(ケーキミックス：水＝１３ｇ：大さじ１強、油を２滴、シリコンカップ4つ、電子レンジ５００Ｗで1分程）、下の方は若干固く、上は緩い感じで、さらに、下の方は気泡だらけで、かわいい型を使ったのに、それも全く分からないような状態になってしまいました。 どんなところがおかしいでしょうか？上手に、かんたんに出来る方法を教えてください。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ホットケーキミックス＋豆乳
市販のホットケーキミックスに牛乳の代わりに豆乳を使うことは可能でしょうか？ 先日まで息子が卵と牛乳を除去していて、藤井恵さんのレシピで全粒粉と小麦粉を使ったホットケーキを何度か作っていましたが上の子はちょっと苦手なようでした。 最近になって卵が食べられるようになった（乳製品は未だ除去中）ので市販のホットケーキミックスを使ってみようかなと思いましたがなかなか検索してもヒットせず。。。 水でもできるのは知っているのですが、豆乳でも同じようにできるなら豆乳の方がいいな～と思っています。 作ったことのある方いらっしゃいますか？ その場合、豆乳は牛乳と同じ分量でいいのでしょうか？ また他にも美味しいホットケーキレシピがあればよろしくお願いいたします♪
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- クッキーミックスを・・・
お世話になります。 クッキーミックスが安かったのでまとめ買いしてしまったのですが、 よく考えてみるとクッキーは日ごろあまり食べないので ホットケーキかあるいはパウンドケーキのように使えないかと。 クッキーミックスはクッキー使用に粉がブレンドされているかと 思うのですが、基本は同じような粉だと思うので何かをどのくらい 足したらパウンドケーキに生まれ変わるでしょう？ ホットケーキにするには牛乳と卵で緩さを調節したらなるでしょうか？ よろしくおねがいします！
- 締切済み
- お菓子・スイーツ
- ミックス粉を使わず、カップ1個で完結するモコモコレンジケーキ
再度の質問になります。 時々モコモコケーキが食べたくなります。 「カップに卵を溶いて砂糖を大匙○杯入れて、牛乳を大匙○杯入れて、 ヨーグルトを大匙○杯入れて、 ベーキングパウダーを小さじ○杯と小麦粉大匙○杯を入れて ６００Wで何分・・・」 という感じで、 「ホットケーキミックスや蒸しパンミックスを使わずに」 カップとスプーンだけ使ったレンジケーキ1人前のレシピが知りたいと思います。 webで見ると、卵をあわ立てると書いてあります。 ボウルや泡だて器が必要になってしまいますよねえ。 そうなら、蒸しパンのように重曹を使って その代わり材料をあわ立てずに済む方法がいいかもしれません。 どなたか、ミックス粉を使わずに、カップ1個とスプーンで作れる、 レンジケーキの作り方を考えてくださいませんか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ホットケーキミックスを使った、ケーキのレシピ
ホットケーキミックスを使ったケーキを作る時、 牛乳や卵の分量、またミックスの分量も教えてください！ 今日作りたいんです。 バナナを入れようかなと思っています。 ココアも入れて、チョコ味にしたいのですが。 至急、教えてください！
- ベストアンサー
- 料理レシピ
補足
どうもです！！適当に粉と牛乳って、私も同じ方法でやって見事に失敗しました。ペッタンコで固かったです。牛乳少なすぎたんですかね、団子状のを加熱しました。生地の状態ってどんな感じが良いですか？