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＃１です。 あ、もしかして、それは嫌いだから どういうところがおいしいんですか？ という質問でしょうか？ それであれば、失礼しました。 流行だと思います。 とんこつも美味しいところはありますが 基本的に鶏ガラの方がおいしくは感じますよ。
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- eroero4649
- ベストアンサー率31% (10491/32992)
とんこつラーメンは「サッパリ派」と「コッテリ派」に分かれます。概ね、本場北九州の人は「コッテリ」を好みます。 東京ではサッパリ派のとんこつラーメンが主流で、私もそれが美味しいと感じますが、北九州の人たちからすると「味が（本場と）全然違う。これは美味しいとは思わない」となります。 一方、北九州の人たちが「美味しい」というのは、私たち東京人からすると「クサいし脂がギドギトで、味が下品」と感じます。 どっち好みか次第ですね。
- chiychiy
- ベストアンサー率59% (17646/29470)
こんにちは 余り行かないんですけど この中の↓ しばらく日本橋店 博多風龍 はおいしかったです。 https://retty.me/theme/100007402/
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ありがとうございます👍