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精製された白砂糖の本当のところは？
精製された白砂糖の本当のところは？ 僕は心身に弱いところがあるので食事に気を付けてます。 ネット情報で白砂糖は様々精製の過程で問題あると知りました。 甘いものはバナナくらいしか食べなくなりました。 体重のコントロールの為です。 油はオメガ3.6にしてます。 白砂糖を使った料理は苦手です。 最近はヨーグルトに蜂蜜入れてます。 炭水化物は少なくして蛋白質なるべく野菜とともにとってます。 お腹が空いたらナッツ食べてます。 他にも沢山の知識ありますがここで疑問に思ってる事を伺いたいです。 外国から入ってきた文化の甘い飲み物何故皆様の中で好む方がいらっしゃるのでしょうか？
- ダイエット・食事食品
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こんにちは 一種の中毒と同じです。 好むというより、欲するに近い人もいます。 一度断つと辞められるそうですが そうでない場合は、やっぱりどうしても食べたくなります。 ＞糖の中でも砂糖は分子が小さいために体内でブドウ糖に分解されやすく、 特に空腹時に砂糖を摂取すると血糖値が急激に上昇します。 その結果、血糖値を下げる働きを持つインスリンが一度に大量に分泌されて 血糖値が急低下し、「低血糖」状態を引き起こします。 そして、体内が「低血糖」状態になると、脳がエネルギー不足で 「空腹だ」と勘違いし、「甘いもの（糖分）を摂取して血糖値を上げろ」と 信号を出してしまうのです。 このため、砂糖を摂取した後、空腹でないにも関わらず繰り返し砂糖を 欲するようになります https://eonet.jp/health/healthcare/health71.html https://www.mylohas.net/2019/03/187151book_addict.html http://www.ntv.co.jp/gyoten/backnumber/article/20180821_02.html
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- go-go-box
- ベストアンサー率23% (367/1563)
精製された純度の高い物が体に悪い訳がないでしょう。 問題なのは摂取する量ですよ…。 ミネラル分がとか言いますが砂糖だけでミネラル取ろうと思ったらそれこそ糖分の過剰摂取になってしまいます。 どんな砂糖でもミネラル分は微々たる物です。 これは塩に対しても言える事ですね。
お礼
ありがとうございます。純度の高い物は自然には存在しないものです。それが何故身体に良いのでしょうか？よく考えて貰いたいです。
- KoalaGold
- ベストアンサー率20% (2539/12476)
おお、たった今ダークチョコを口に入れたばかりです。 脳はエネルギーとして糖を燃やすので、頭を使う仕事や勉強をする時は無性に糖分が欲しくなります。 またリラックスする際に糖分は簡単に幸福感を感じるセロトニンを分泌させます。デザートとはそういうものかな。愛情の代わりにもなります。
お礼
ご回答下さいましてありがとうございます。カカオ95%のチョコレートたまに食べます。身体に良いですね。ホルモンの関係でどうしても女性は繰り返しますが甘い物が欲しくなるそうです。
補足
糖分は直接取るのではなく間接的にとるともっと良いことがありますよ。
蜂蜜なら安心？ 化学肥料で育てられた花の蜜なら、少なからず影響がある。
お礼
ご回答下さいましてどうもありがとうございます。仰る通り安全だとは言えません。ミネラル補給考えてます。
- tiltilmitil
- ベストアンサー率22% (1871/8251)
人間も動物だから、基本的に旨いものは身体に必要なんです。必要なのに不味く感じたら食べなくなって不足しちゃいますから。 問題は自然ではとりにくいものも人間は知恵と工夫でたくさん取れるようにしてしまったこと。自然ではまず起こらない『とりすぎ』になってしまうのです。 なお白砂糖は化学的には純度の高い『ショ糖』というものになりますが、これはバナナにも豊富に含まれています。
お礼
ご回答下さいましてどうもありがとうございます。バナナと豆乳の組み合わせは黄金のの組み合わせと言われ効用は沢山あります。蛋白質と砂糖の組み合わせは少なからず問題あると思い食後の甘いものは食べません。但し女性はホルモンの関係で甘い物がどうしても欲しくなる事を知ってます。
補足
今タピオカが流行りだと聞きました。身体に注意してもらいたいです。
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