粉末食品 コーンポタージュなど 食べ物ですよね？

質問

みなさん、粉末のコーンスープやお吸い物、フリーズドライのお味噌汁などを
普段どのくらい召し上がっていらっしゃいますか？

上記の食品や、インスタントコーヒー、ほんだしも食べ物ではないので、コーヒーは豆からひいて、出汁は昆布や鰹節など乾物食品からちゃんと作られたものでないと受け付けない人は多いですか？

当方30代女性です。交際相手が粉末食品全般食べ物って感じがしないと言います。
ほんだしが使えないことがネックです。
コンソメもほんだしと同じ調味料じゃないですか？コンソメはいいけどほんだしは寒気がするそうです(笑)

粉末のコーンスープには栄養がないし、お味噌汁で取れるはずの乳酸菌も取れない。
お湯を注ぐだけの食べ物は食べ物じゃない。って感覚の人、けっこういらっしゃるのか気になります。

回答No.1

777kame777 · ベストアンサー

言いたいことは何となく分かりますが。。私だったらそこまで細かいとめんどくさく感じますね。
完全に人口調味料な「味の素」とかは嫌いですが、それこそ食材をそのまま粉末状にした自然な粉末だしなんてスーパーでいっぱい売っていて問題ありません。
例えばリケン「素材力だし こんぶだし」とかを調べてみてください。

因みにコーンスープに栄養が無いは語弊であり、それなりにあります。
http://calorie.slism.jp/118004/
まぁ、勿論とうもろこしから作る方が栄養価は高いですが、栄養気にしている時点でコーンスープなように糖分・塩分・脂質が高いメニューを選択肢にあまり入れない方が良いと思います。

基本自然な食材を使うというのは大賛成ですが、インスタント物全批判は色眼鏡かけすぎだと思います。そこは、無添加、自然派なインスタント食材もあり、食べ物であると理解して貰いましょう。

お礼

リケンのこんぶだし、絶対買います！

おうどんとか、おでんとか、私、粉末で作って出すんですけど、それは美味しい美味しいって食べるんですよ(笑)
バレてない分には何も言わないのでやっぱり色眼鏡ですよね。自分の味覚で受け付けないって言ってるというより先入観というか。コンソメも昆布茶も調味料として受け付けてますが、お味噌汁のほんだしだけは寒気がすると言います。リケンのこんぶだしで騙せたらしめしめです。作っておいて帰ってきてから温め直して、味噌入れればいいだけだからみつからない！はず。

回答ありがとうございました。

回答No.12

ithi

32ki2ki さん、こんにちは。

理由は分かりますけど、たぶん、製品箱に書いてある栄養というべきものは入ってると思います。そうでないと消費者庁に注意されます。ただ、お湯だけ入れる食べ物って食べ物の感覚がしないというのは正論かも知れないけど、私はそういう人とは付き合えないと思います。

お礼

こんにちは。
三大栄養素(カロリー)記載されていますね。
ビタミン・ミネラルなどの栄養素が、お湯だけかけて出来上がりの食べ物には入っていないと思い込んでいます。
だけど、回答者のみなさんの意見を読ませてもらい、わかりました。少数派のようです。
回答ありがとうございました。

回答No.11

zabusakura

私個人はインスタントのコーヒー、インスタントスープ、インスタントみそ汁
出汁の素も使いませんが、夫は寒くなると食べるほどではないけど、ちょっと
胃に入れたいと。しかも、すぐ飲みたい。（作ってる間が嫌らしい）
なので、インスタントのスープ、味噌汁は常備しています。

食べ物じゃないっていう感覚は、よくわかりませんが出汁の素の独特の
風味が苦手なので使わないです。出汁入り味噌も駄目です。

お礼

回答ありがとうございます。
やはり、独特の風味があるんですね。

回答No.10

noname#244657

んまあ。。まだご結婚はなされていらっしゃらない見極め期間ですので、お相手はよく選んだほうがよいと思いますよ。

我が家はお味噌汁や煮物にほんだしを使っています。水炊きには切り目を入れた昆布を使いますけれど。
主人はインスタントでも平気ですのでとても楽です。
これから長い間、寝食を共にするのですから、一時の感情に流されませんようにと願ってしまいます。
ご無理なさいませんように。。。

お礼

回答ありがとうございます。
少なからず不一致はあるものの、彼と結婚したいと思ってしまいます。。

回答No.9

芙蓉の華（@purimuro-zu）

こんばんわ

　彼氏のお母様がそういう事を常にいう人で
　それをそのまま信じていらっしゃるのではないでしょうか

　時代は変わっているのですから…

　昔のままの作り方の食べ物でなくてはならないという事もありません
　自宅で作れば大変な事も企業は努力して
　皆様のお口に入れるものを作ってくれているのです。
　私の知り合いに味の素勤務の人もいますし
　クノ－ル食品はすぐそばに工場があります。
　上手に利用したほうが良いと思います。

　それでもまだそういう事を言う彼氏は
　食品の事を勉強した方なのでしょうか

　私なら「じゃああなたが作ってよ」と言います。

お礼

こんばんは。
役割分担をフェアにするには私が料理しないといけない立場でして…
クノール大好きです。
ありがとうございました。

回答No.8

noname#236410

こんばんは。
私はそういったものは食卓を豪華にする一品かなと思います。
出来合いのお弁当などにお湯でとくタイプのお味噌汁が
ついてくることがありますが、汁物が一品つくと
ゴージャス感が増してうれしいですね。

質問者さまより彼氏の方が食へのこだわりが強いのだったら
彼氏に食事担当になってもらったらどうでしょう。
こういうことはこだわりが弱いほうが強いほうに合わせるよりも
強いほうが自分の納得のいくようにやっちゃうのがいいと思いますヨ。

お礼

こんばんは。
わかります、たとえインスタントでも汁物があるのとないのとでは全然違いますよね。
こだわりが強いほうに任せるほうがいい！同感です。

回答ありがとうございました。

回答No.7

show1968

おっしゃることは判りますが、
「受け付けない」はどうかと。
私は「別の物」という考え方です。
「インスタント食品」というカテゴリーの物であって、
栄養価もそれなりにはありますが、
塩分を摂りすぎてしまったり、化学調味料のように
摂らなくてもいいものもとれてしまうものなので
「ちゃんとした食品ではない」と思っています。
時間がない時、面倒な時にしのぐ程度の物なので、
否定もしませんが肯定もしません。

ほんだしも使えないと書いておられますが、
私にしたら削り節で出汁を取るのってそんなにむつかしい？
面倒？？と思うので
それぐらいやっても良いと思いますよ。

お礼

そうですね。時間がない時とか、本来そういう使い方のものか。
彼も、ちゃんとした食品ではないから日常的には受け付けないぞといった感じです。

鰹節って高くないですか？経済面を考えると乾物よりほんだしをチョイスしてしまう(笑)

回答ありがとうございました。

回答No.6

sakura-333

出汁はきちんと作った方がいいのかもしれませんが、手軽さで考えるとなぁ・・
ヘタな生より添加物が少ないものもあるし。
生姜なんてパウダーの方が体を温めるって言うので食べ物によるのかもしれませんが、個人的には色々とよく使ってますね。

お礼

ありがとうございます。
生姜パウダーはどうか聞いてみました。彼曰く、パウダーフードにあたるものはOKだそうです。きな粉、青汁、抹茶、ココアパウダーなど食材100％粉末にしてあるもの。あと、プロテインも漢方もサプリとして、立派な食品だ、とのこと。

回答No.5

Gletscher

工場見学してもらったらどうですかね？
あまりにも無知ですなー(笑)
味の素のコーンスープ工場の材料倉庫を見ると大量のトウモロコシがありますよ。
専属の契約農家から納入されたトウモロコシで作っているんですよ。家庭で作るより栄養価は高いです。
コンソメも、チキンコンソメなら大量の鶏肉と骨、ビーフコンソメなら牛肉から作っているんですよ。
家庭では長時間コトコト煮込んで作る手間を粉末やキューブ状にしていて手間を省いて同じか、家庭で作る以上の味を作るものです。
ジャンジャン使って時間節約しましょう。

インスタントのスープ、味噌汁、吸い物は、ほとんど毎日何かを食べています。

お礼

時短の面でも味の面でも粉末調味料活用したほうがいいですよね！
私もそう思います。1から作っていたらコストもかかりますし現実的ではないですよね。
回答ありがとうございました。

回答No.4

boomboomsat

一応、軽食の部類には入るような気はしますね

お礼

一応、軽食。食べ物ですよね！ありがとうございます！

回答No.3

noname#228945

コーンスープなどはすでに粉末の方が飲む機会は多くなりましたね。
手軽でいいですね。
確かに夕食にってのはインスタント味噌汁も同様にあまり無いです。
軽食や昼食事にちょっととかいう時に使うことが多いです。
職場で弁当と一緒にとか…職場にはこれらを常備していてます。

お礼

職場に常備されてるんですね。
私も朝食にコーンスープ飲むのがお気に入りです。

回答ありがとうございました。