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味が違う気がするのですが
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質問者が選んだベストアンサー
質問者様が勘違いしている事がありますね。温かい料理にも 出汁を使った料理とそうでない物に分かれます。 油で揚げたものは揚げたてが美味しいですね。でもおでんのように 出汁がシュンでくる事で美味しさが増してくる物もあります。 ですので油を使う料理とそうでない料理を一度食べ分けてみたら 如何でしょうか。 私も作った直後が美味しいとは思いますが例外もあると思います
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- fumuslover
- ベストアンサー率25% (1031/4001)
違いますねー、確かに。 特に魚やお肉など脂の入った料理、オイルを使った料理は味の違いが良く分かりますね。
お礼
ご回答ありがとうございました。
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