• 締切済み

忘れてしまったんですが？

潰瘍性大腸炎の食事のことですが、 めんつゆを使ったカレーのことなんですが、 娘が、潰瘍性大腸炎のため、普通のカレーより、めんつゆを使ったカレーを 作り食べていましたが、娘が仕事の離れて暮らすようになり8年くらいたちますが、 近々ですが、一時帰京するとのことで、このカレーが食べたいと行ってきましたが、 めんつゆと水とルーの割合がわからなくなってしまいました。 知っている方、教えてください。 お願いします。

みんなの回答

回答No.3

取りあえず、これを参考にアレンジして見ては如何でしょうか？ http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760003630/

mattyannnopapa
質問者

お礼

ありがとうございます。

回答No.2

忘れたのなら　やり方変えれば？ 新しい方が美味しけりゃイイだけだし・・ 姉にも忘れた事を告げればイイだけだと思うが？

mattyannnopapa
質問者

お礼

ありがとうございます

回答No.1

うちで作る和風なカレーは以下のように作ります。 市販のカレールー一箱分（約8~10皿）の場合 水　箱裏面の指示量に200ccくらい足します ■ 調味料 ○砂糖　大さじ2 ○醤油　大さじ2 ○みりん　大さじ2 ○めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ3～5くらい ○料理酒　大さじ2 参考までに。

mattyannnopapa
質問者

お礼

ありがとうございます。

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