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土用の丑の日て何？
mori_aの回答
- mori_a
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回答No.5
見つけてきました～♪ 【土用の丑の日】の始まり 江戸時代、売行きがよくない鰻屋が平賀源内に相談し、「丑の日」に「う」から始まる食品を食べると夏負けしないといういわれから、「本日 土用 丑の日」を店先に貼り鰻屋は大繁盛したことが始まりだとか。 スタミナ食としての鰻は豊富なたんぱく質や、蒲焼き１人前で１日の必要量の3倍も含まれるビタミンAをはじめ、B1・B2・E、カルシウム、鉄、EPA・DHAなど、優れた栄養素が高水準で含まれています。
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