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マヌカハニーのMGO成分ってなんですか？
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メチルグリオキサールという物質です。 https://en.wikipedia.org/wiki/Methylglyoxal こういう報告（宣伝？）がでてきますね。 http://www.strongmanukahoney.co.nz/nzmg.htm 一方・・・体に良いのか？と疑問に感じる報告もあるようです。 http://www.dm-net.co.jp/calendar/2010/010392.php 活性酸素の発生に関係するという報告もありました。
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