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2号店の管理
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- dada4533
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2号店の責任者を信用できないなら、開店をあきらめる。 店舗展開を考えるなら、まず人材を育てる事が一番です。 （働いてもらう従業員に食事に誘い、お酒を飲ますと大体性格が判りますアルコールが入るとその人の本質の一部が見えます、経験上） 店内の防犯カメラは、従業員がお客の対応とトラブル等の管理に使用。
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