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みなさんは明石焼きって食べた事はありますか ?
芙蓉の華（@purimuro-zu）の回答
- 芙蓉の華（@purimuro-zu）
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家で作ったことはありません。 関東に住んでいますが、 昔の事務所の すぐそばに、 一軒しゃれた和風喫茶店があり そこに何故か 明石焼きがありました。 まな板の片方を落としたみたいな 板に 明石焼きがのっていて だし汁で食べました。 かわいいし 美味しかったのを 覚えています。 明石へ行った時も、もちろん食べました。 実は昨日 訪問看護に来て下さった看護師さんは 明石出身で その明石焼きの話をしたばかりでした。 私はあまり料理はしないのですが、 最近は やむを得ず 作っていますので 今度挑戦してみようと思っています。
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