解決済みの質問
たこ焼き器は銅製がオススメです。
明石焼きも作れるし。
鉄製ならフライパンのように持つところがある方がいいと思います。
電気製ならホットプレートと両用できる物がいいでしょう。
たこ焼き専用は飽きた頃に邪魔になります。
美味しく作るコツはすりおろした長芋を入れることです。
小麦粉だけではトロ~ッとした食感は難しいです。
参考URL:http://www.tohtani.com/
投稿日時 - 2004-05-27 00:11:09
お礼
コツまで教えてくださり、ありがとうございます。
早速、週末にでも買いに行きます。
投稿日時 - 2004-05-29 07:35:02
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ベストアンサー以外の回答(6件中 1~5件目)
こんにちは。
たこ焼き器については他の方から回答が既出してますが
レシピについて参考になりそうなサイト見つけましたのでよければご覧下さい。
http://hccweb.bai.ne.jp/~hcg79101/tako.html
http://www.takopri.com/takopuri/recipe/index.html
http://www.otafuku.co.jp/resipi/search_recipe_detail.asp?recipe_cd=474
参考URL:http://hccweb.bai.ne.jp/~hcg79101/tako.html,http://www.takopri.com/takopuri/recipe/index.html
投稿日時 - 2004-05-26 21:19:08
お礼
レシピ、まったくわからないので、助かりました。
あろがとうございます!!
投稿日時 - 2004-05-29 07:33:55
たこ焼き「器」?
自分でコロコロ転がすヤツ?
http://www.tsurumaki.co.jp/kitchen/chourikaden/takoyaki/takoyakitonton.html
邪道(笑)
テフロン加工の鉄板では美味しく焼きあがらないです
銅がBESTなんですが、高額だし、寿命も短いので、
やはり正統派は、あの「鉄板」
ガスがよろしい。
http://homepage3.nifty.com/~yamashita/takoyaki/index.htm
投稿日時 - 2004-05-26 17:17:08
お礼
たこ焼き器ですね。すみません。
ありがとうございました!
投稿日時 - 2004-05-29 07:32:55
関西在住の者です。
大家族でしたら焼くのにまどろっこしいですが、私はフライパン形の鉄製、直接火にかけるタイプで1度に12個ほどやけるものを10年以上愛用しています。鉄で少し重いですが使うたびになじんで汚れすぎたらササット洗えるし、小さいので場所を取りません。長持ちもします。
電気のやつは使ったことは無いですが取り外し出来ないのもあるみたいだし、洗うときちょっと不便かもしれないですね。
投稿日時 - 2004-05-26 17:09:37
お礼
関西の方なんですね。
やはりよく使うのでしょうか?
ありがとうございました!!
投稿日時 - 2004-05-29 07:32:03