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漢字の読み
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「蠶業奬勵」（蚕業奨励；さんぎょうしょうれい）でしょうかね。 朝鮮半島や台湾が日本領だったころに、こういう刊行物もあったようです。 蠶業奬勵 - Google 検索 http://www.google.co.jp/search?q=+%E8%A0%B6%E6%A5%AD%E5%A5%AC%E5%8B%B5
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お礼
回答ありがとうございます。 語句の掲載元資料の前後関係を見ても、蠶業奬勵で正しいように思います。 迅速なご回答いただき感謝いたします。 掲載資料元：『近江商人』1911年 左頁の左から6行目の部分でした。 http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/993955/285