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床に落とした揚げ物や中華まん‥勝手に捨てたら違法?
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- newwave0603
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勝手に捨てたら違法になる可能性があります。 店長さんに相談しましょう。 場所によっては、そういう食材を農家に売っている 店もあります。 農家は動物の餌にするわけです。 財産的価値がない、なんて勝手に決めては いけません。 それに帳簿との突き合わせの問題もあるでしょう。 棚卸しの証拠品です。
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