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好きなうどんやそばのトッピング
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質問者が選んだベストアンサー
MotoPGRさん、こんばんわ。 長ネギ、ノリの刻んだのとか、すりおろし大根やもやしなんかもさっぱりして美味しいですね。
その他の回答 (9)
NO.8 です。 ちょっと補足を ＞丸天とはどんな食べ物なのかいまいち分かりません。 すみません。では講釈を、 ちくわという魚のミンチ系の庶民のたべものがありますが、その平べったいもので、四角形のはんぺんというものが全国的には有名かと。丸天 はその円板状のもので、多少分厚いです。これを一枚、熱々のうどんに載せて食します（涎；；；）失礼。
お礼
回答ありがとうございます。 憶測で丸いハンペイとは思っておりましたが、誤解を招いてはいけないと感じ、補足質問をさせていただきました。 温かいうどんやそばには良いと思います。
- gozyou3553
- ベストアンサー率15% (115/726)
うどんは「唐辛子」「ネギ」「天かす」が好きです。 そばはあまり食べませんが「ネギ」・・・山芋入れるなら「温泉タマゴ」も欲しいです！
お礼
回答ありがとうございます。 うどんには唐辛子ですね。
自宅で作るときは丸天、そしてとろろこんぶ、きざみねぎが定番です。 丸天がなければ生卵でもいいです。 あ、その他に天かすもたっぷりかけます。 最後に１味をひとふり。
お礼
回答ありがとうございます。 丸天とはどんな食べ物なのかいまいち分かりません。 地域特有のものなのですか？
- jun-tsuboi
- ベストアンサー率8% (164/1938)
こんばんは。 私はトッピングが無い方が好きです。 天ぷらだと溶けますし、ズズーっとすすりにくいです。
お礼
回答ありがとうございます。 では、油揚げや山菜等の揚げ物以外なら許せますか？
- guess_manager
- ベストアンサー率33% (1177/3515)
とろろ芋になめたけを乗せて青のりとネギをふりかけたのが好きですね。 汁を少なめにしてとろろ芋が全部溶けてしまわないようにして頂きます（＾－＾）
お礼
回答ありがとうございます。 質問本文に「山芋(とろろ)」とありますが、私はあまり好きではありません。 でも、最高に美味しいとろろそばに出会ってみたいものです。
- localtombi
- ベストアンサー率24% (2911/11792)
もしトッピングするなら、断然「ちくわの磯辺揚げ」です。 衣に青海苔がビッシリ混じっているほど、そして長ければ長いほどおいしい！ これを端からかじりながら、うどんやそばを食べます。 浸しているうちに衣がモロモロ崩れて出汁と混じっていきますが、それはそれでいいです。
お礼
回答ありがとうございます。 ＞断然「ちくわの磯辺揚げ」です。 これも私は好きです。 うどんにもそばにも合うと思います。 ＞浸しているうちに衣がモロモロ崩れて出汁と混じっていきますが、それはそれでいいです。 同感です。
- 戦艦みかさ（@mikasa1905）
- ベストアンサー率14% (675/4697)
そばやうどんはサッパリと行きたいので、揚げ物は入れませんね。別皿で食べます。 ざるそばならネギとわさびのみ、あたたかいそば・うどんなら、山菜、わかめ、大根おろし、とろろ、納豆とかでしょうかw
お礼
回答ありがとうございます。 山菜は良いですね。私も結構好きです。 納豆は思い浮かびませんでした。
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補足
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