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牛乳の「ノンホモ」と「成分無調整」の違いは
ミルクティにはノンホモ低温殺菌の牛乳がおいしいと聞き、成分無調整の低温殺菌の牛乳を買って帰ったら違うものだといわれてしまいました。 ノンホモジナイズ(均質化していない)と、 成分無調整(成分を調整していない)は同じような気がしますが、違いがよくわかりません。 違いがわかる方、よろしくお願いいたします。
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早速の回答ありがとうございます。 ホモナイズと、成分無調整は、次元が少し違うようですね。