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アイスの起源について
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お尋ねの習慣は「氷室(ひむろ)」という言葉で今日まで伝わっています。関西(京都、奈良、大阪)に氷室という地名も残っています。 古く奈良時代から冬に氷室(天然の冷蔵庫、木々に囲まれた日当たりの悪い場所に 作ったと想像されます)に保管した自然の氷を、夏に天皇に献上したということです。後にはこの習慣が広まり、農民が殿様に同じように氷を献上することもあったようです。
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- minatouri
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氷室の氷を夏に楽しんだようです. 食べ物としては,「けずりひ(削り氷)」に「あまづら(甘葛)」をかけたものが 枕草子や源氏物語にも登場します. アイスというよりカキ氷に近いですね. 参考URLは「アイスクリームの歴史」です.
お礼
貴重な回答ありがとうございます。かき氷に近いものだったんですねーなるほど納得しましたぁ。ありがとうございます。
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お礼
貴重な御回答ありがとうございます。とても勉強になりました。氷だったんですねぇ。なるほど、納得しました。 ありがとうございました。