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炊飯器のしくみ
himekou43-eの回答
- himekou43-e
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こんにちは。 >昔ながらの炊飯器・・ バイメタル(金属の熱膨張率の違いを利用したスイッチ)を使って、炊き上がりの温度になると、スイッチを切るという仕組みです。電気コタツやホットプレートなどにも使われています。 参考URL↓ http://japan.park.org/Japan/Panasonic/no_sw_tc/contentsj/19.html もっとも今ではマイコンや温度センサーの発達で、もっと細かい調節(おいしく炊くための)が可能になり、出番が少なくなっているかも・・ バイメタルは、中学校(遠~い昔)の理科で習った記憶があります。蛍光灯の点灯管(グローランプ)も同じ原理ですね。
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お礼
ご回答ありがとうございます。 皆さんのご回答を読ませていただいて、分かってきました。お米はご飯になる間に温度が変わっていくんですね。それをバイメタルが察知して、電源を切る。 なるほどです。 教えていただいたURL・・・まさにこんな形の炊飯器を見たんです。でも、なかなかかわいいですよね? 今の、炊飯器にはない味わいがあります。 もちろん、ご飯の味は、最新式の炊飯器の方がおいしいでしょうけど。