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コチニール色素はどのくらい危険?
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平成２４年５月１１日付けの 消費者庁の「コチニール色素に関する注意喚起」によると アナフラキシー（急性アレルギー中毒）をおこす危険性が あるとのこと。 現在食品や化粧品に使われている。
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