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ジンジャーエールの作り方
mimi72の回答
ベネッセ発行の雑誌「サンキュ！１１月号」に載ってたレシピです。 オレンジの皮 半個分 レモンの皮 半個分 しょうがのすりおろし １２０ｇ バニラスティック ３分の１本 グラニュー糖 ３００ｇ ミントの葉 ４枚 砂糖 ３００ｇ 水 ３００cc ミント以外の材料を鍋に入れ、火にかけて沸騰したら弱火で１０分、 灰汁をとりつつ煮る。 火を止めてミントを入れ、ふたをして３分蒸らす。 ザルなどで漉して冷ます？ と書いてありました。
noname#554
noname#24736
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