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シフォンケーキを寝かせるとき、冷蔵庫内？
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朝焼いた物を一晩寝かせるのは、どうかと思いますが 夜焼いた物なら常温でも大丈夫です その後、冷蔵庫へ入れましょう ホールのまま入らなければ、切り分けて、ラップに包んで入れるのです
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お礼
ありがとうございました。参考にさせていただきます。