お酒

成人おめでとうございます。

美味い酒を探そうというのはたいへん良い心がけです。
ですが、最初から美味い酒を飲もうというのはゼータクです。
美味い酒だけを飲んでいると、まずい酒の美味さを知らずに終わってしまうかもしれず、
それはちょっと損だと思います。
とにかくあちこち飲んでみることです。

ビールで売れている「アサヒ・スーパードライ」は、
ビール好きの人には評判が悪い銘柄ですが、
私はそんなに捨てたものではないと思っています。
銘柄が同じでも、飲み方と、飲むときの条件によって美味さは天と地の差が出ます。
ビールをうまく飲むコツは、参考URLに書いてますのでよければ読んでください。

日本酒は地域によるので何とも言えません。
大メーカーのものも、悪くはないのですが、面白味に欠けるきらいがあります。
やはり地元のいい酒を探すのが楽しいでしょう。

ワインは、
ポルトガルの「マテウス・ロゼ」と、
ドイツの「マドンナ」を奨めます。
どこにでも置いてある酒です。
ワインスノッブにいわせると「ジュースみたいなもんだ」となるのでしょうが、
基本ですから、まず飲んでおくとよいでしょう。
ワインの非常に高級なものは、
酒と言うより、高等数学のようなもので、
初心者にはまったくわからないようなところがあります。
飲んで普通においしいのは、前述のマテウスとかマドンナあたりからです。

あとは「BAR　レモンハート」とか、
「世界の名酒事典」などを参考に実戦を積んでください。

参考URL：http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=706948

投稿日時 - 2003-12-16 10:30:31