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アミノ酸配列とタンパク質の立体構造について
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当然例外だらけです。 たとえば、鎌状赤血球なんて病気はご存知ですか？ １つのアミノ酸異常が原因になる疾患では有名なものです。 他にもいろいろありますよ。
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お礼
大変分かりやすい例をありがとうございます。 似ているという表現にこだわりすぎていました；