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効率の良い後片付けの仕方
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＊洗い桶はじゃまなのでどっかやっといて（＾＾） ＊まず食器についた大まかな汚れをお湯で一通り流しましょう 汚れの多いものから順番にね 余りにも汚れてる物は ペーパータオルでふき取っといてもいいかな？ ＊１人分の食器ならあまり汚れてないもの以外は重ねずにね ＊洗剤をスポンジにつけて綺麗なものから順番に洗っていこうね ＊一通り洗剤で洗ったらすすぎも綺麗なものから順番にね たいてい綺麗なものはお茶とかご飯茶碗とか小さい食器が多く 汚れてるものは洋食皿とか大きい食器が多いから 洗ったお皿を乾かす場合もふいてしまう場合も 大きいものほど上に重なる事になって便利よん ＊洗い物をシンクに出すときに 洗う順番も考えて出す癖つけると結構はかどるよん！ ＊また魚の骨とか三角コーナーに流すのもありだけど 判ってる大きな残飯は紙袋にどさっとあけてそのまま ごみとして捨てればシンクが汚れすぎてヌルヌルに なるのも防げるんじゃないかな ＊一瞬めんどいけどシンクは一日の洗い物が終わったら 洗剤でささっと磨く癖をつけるといいよ！
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- cope
- ベストアンサー率61% (186/304)
こんばんわ 私の方法を紹介します。 料理の経験は、お有りなのですね。でしたら、ステップアップして、料理の手順を考え、使う什器を少なくするよう、工夫しましょう。慣れれば、片付け物が少なく、本当に楽ですよ。 では、具体的にはどういうことでしょうか？。スパゲティーミートソースを例に説明しますね。普通は茹でる為の鍋とソースを作るフライパンが必要です。でも、テフロン加工の安い深鍋だけで出来ます。麺をゆでお湯を捨て、鍋の中で軽く流水で洗ったら、水を切ってそのままバターで炒める。麺が出来たらお皿に盛り、その鍋で引き続きミーとソースを作るのです。鍋ひとつで出来上がりです。 ハンバーグをこねるときも、ボールを使わず、材料をスーパーでもらえる薄手のビニール袋の中でこねる。とか、よく使う冷凍できる材料は、まとめて作っておくとか。 まあ、工夫して洗い物を少なくするように工夫することが一番。でも、ひとつの食器に色々と盛り付けるのだけはＮＧですよ。何かと忙しくても、食事ぐらい優雅に食べたいものですものね。そのほうが、美容にもいいし。
お礼
なるほど、あざやかなお手並みですね。ぜひ工夫してまねてみたいと思います。アドバイスありがとうございます。優雅な食事は休日くらいならできるかも。
- shonanboy
- ベストアンサー率19% (92/463)
男です（＾＾）厨房の経験が有るので 未だにその方法を使っています とにかくその洗い桶は不要です 料理を作る時に使う什器はその場で洗いましょう フライパンなどは使ったすぐ後が一番落ちやすいのです あっ焦げちゃった場合は駄目ですけどね とにかく使ったら洗う、使ったら洗う それだけなんですよ だから僕が料理すると使った食器や什器は 全部洗い終わっています ですから食後は食事に使った食器だけ残るんですよ これは技と言うより習慣でしょうか？
お礼
洗い桶不要とは意外でした。ありがとうございました。
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