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今夜作った肉じゃがは、明日のお弁当に使えますか
夕方。肉じゃがを作りました。 肉じゃがは痛みやすいと知りました。 この時期（夏場）に明日のお弁当のおかずに使えますか？
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私は夏場は食中毒がこわいので弁当自体を避けています。 あまり安全とは言えないように思います。 これ見ると怖くなります。 http://sooda.jp/qa/286479 痛み対策が必要でしょう。 http://nishinippon.co.jp/nnp/lifestyle/topics/20110608/20110608_0001.shtml
お礼
回答をありがとうございました。 教えて頂いたサイトを拝見させてもらいました。 夏場は怖いですね。 保冷剤とかわさびとかの痛み対策はしているのですが、これからますます気をつけます。
大丈夫です。 お鍋のまま冷蔵庫にしまっておいて、朝もう一度火に掛ければ使えますよ。 電子レンジでも良さそうだけど、自信ありません。 やはり直火の方をお勧めします。
お礼
回答をありがとうございます。 いろいろ試してみたいと思います。
- suienn
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やめた方がいいでしょう。
お礼
回答をありがとうございます。 そうですね。考えてみます。
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お礼
回答をありがとうございました。 やはり心配だったので、肉じゃがはお弁当のおかずにはしませんでした。 その他の食材も気をつけながら使いたいと思います。