イタリア人が認めるおいしいイタリアンのレストランです。
麹町「エリオ・ロカンダ・イタリアーナ」
イタリア政府が認めるだけあって、常連はイタリア人がたくさん。ずらっと壁にならんだ賞状や認定証が証明するとおり、くつろげる・おいしいレストランです。
広尾「ラ・ビスボッチャ」
素材をイタリアから空輸してるとか。味付けはいたってシンプル。フィレンツェ風Tボーンステーキが人気です。
白金「リストランテ・ピオラ」
生パスタがおいしいお店です。メニューはオーソドックスですが、どれもイタリアの伝統料理ばかりです。
またピッツェリアでは、表参道「ナプレ」のもちもちした生地、代々木「イル・ペンティート」のローマ風ピッツァがおすすめです。
イタリア(ヴェネチア)のバールのようなカジュアルなものでもよろしければ、新宿伊勢丹の交差点近くにある「イル・バーカロ」も楽しいですよ。
投稿日時 - 2003-11-01 00:12:52
お礼
ありがとうございます。最近の雑誌に載っていないお店でうれしい情報です。
投稿日時 - 2003-11-02 15:48:39
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ベストアンサー以外の回答(2件中 1~2件目)
こんにちは。
本場の味=美味しい、かどうかは分かりませんが、イタリア人シェフがいるお店に行ってみてはいかがでしょうか?
私が知っているイタリア人シェフがいる(らしい)お店はこちらです。常駐しているかまではわかりません。
●ピオラ(白金高輪)
http://www.delicious.ne.jp/html/toku02/kiji02/kiji02_0208_14.htm
●エリオ・ロカンダ(半蔵門)
http://www.eliolocanda.com/html/homepage_jp.html
●リストランテ ルクソール(白金台)
http://www.luxor-r.com/
●カルミネ(都内に数店舗)
カルミネさんがどこにいるかは?です。
http://www.carmine-tky.com/
●リヴァ・デリ・エトゥルスキ(表参道)
http://www.ginori.co.jp/open/restrant/0203/body.html
http://www.tokyo-oasis.com/gourmet/aoyama/aoyamar.html
●イル・ブッテロ(広尾)
http://www.il-buttero.com/
参考URL:http://allabout.co.jp/gourmet/italiancuisine/
投稿日時 - 2003-10-25 12:01:00
ありがとうございます。やはりイタリア人シェフのお店ですか・・。たくさんお調べくださってありがとうございます。その中から選んでいってみようかと思います。
投稿日時 - 2003-10-26 20:17:13
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