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焼きそばと一緒に何を作りますか？
walkonpapaの回答
- walkonpapa
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焼きそばにはギョーザかシュウマイですね。ニラを入れたチヂミも合います。 豚の冷しゃぶ。良いじゃないですか！玉ねぎのスライスとレタスを敷いてポン酢醤油のドレッシングが合いそう。 冷蔵庫にキムチは入っていませんか？豚キムチも焼きそばの弟分みたいで合うかも。 いっそ、焼きそばの具を多めにしては？キャベツ、人参、玉ねぎ、モヤシ、長ネギ、エノキ、しめじ、茄子など冷蔵庫の使えそうな野菜を総動員し、肉もハムやソーセージ、冷凍シーフードなどをたっぷり使って具沢山焼きそばはいかが？ 焼きそば麺の両面を多めの油をひいたフライパンで少し焦げ目がついてカリッとなるくらいに焼いて、一旦取り出します。 フライパンで肉と野菜、シーフードを炒め、塩コショウ、中華スープの素で味付けし、水溶き片栗粉を加えてアンにします。オイスターソースがあればもっとおいしくなります。 このアンを焼いた麺にかけて出来上がり。 量が多いとフライパンで麺をほぐすのが大変ですけど、あんかけだったら簡単ですよ。
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