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お弁当で食中毒
最近暑くなって来て、食中毒が気になって来ました。 そこで質問なんですが…私は中学高校6年間母親にお弁当を作ってもらっていました。 学校にクーラーがなかったため、朝7時に作った弁当を暑い教室に置いておき、12時に食べます。 しかも、弁当の中身は冬と同じで生野菜や半熟卵なども入っていた上、保冷材などもありません。 しかし一度も食中毒や食あたりになった事はありませんでした。 周りの子も同じような内容ですが食中毒の話は聞きませんでした。 これは、私たちのお腹が強いんですか？ それとも食中毒は頻繁におきないものなんですか？ ストレス性の胃腸炎にはたまになります。
- p_g
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こんばんは そういえば謎ですよね 家族と話し合ってみました もしかしてですが台所って昔のことだとクーラーないですよね で温度変化がなかったからかな？と言う結果になりました 涼しいコンビニで購入したお弁当を車の中に放置 これでは腐りますよね 温度変化がないほうが腐りにくいのではないでしょうか？ お弁当も十分冷ましてから蓋をして、と言われますよね
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- kernel_kaz
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あなたの母親や他の母親が工夫してたって考えられないのかな？ 親世代やもっと上の人たちってのは、クーラーも保冷剤も無い時代を生きた人がいるわけよ 傷みにくいおかずや、山葵や梅干しによる殺菌、諸々の工夫が積み重なってる そういうのを先人の知恵と言います
お礼
ありがとうございます。 他の親については分かりませんが、100％私の母親は工夫していません。 弟は一度食あたりになったらしく、 「あんたはお腹壊さないから何も考えなくて楽だったわ。」 と言われました。
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お礼
ありがとうございます。 確かに、クーラーをつけずにお弁当を作り、そのまま玄関に置かれていたように思います。 凄く納得しました。