- 締切済み
何もないですがパスタを作りたいです。
おなかがすきました。家にはほとんど食材はありませんし料理は苦手ですが今すぐおいしいパスタができますでしょうか。 いろいろぐぐってみると、にんにくを必ず使われているようですが我が家ににんにくはありません（チューブのなら少しはある）。 あるものは、パスタ、バター（マーガリン）、たまご、牛乳、ツナ缶、などです。 調味料はある程度のものはあります。塩コショウや砂糖や醤油など。 野菜や具になるようなものはないです。あ、ベーコンが数きれありました。 今すぐ料理下手な私でも一人分のおいしいパスタができるようであれば詳細なレシピを教えてください。 よろしくお願いします。
- linlinlin1
- お礼率19% (31/156)
- 料理レシピ
- 回答数6
- ありがとう数0
- みんなの回答 （6）
- 専門家の回答
みんなの回答
- mammie267
- ベストアンサー率52% (156/295)
既に時遅し、かもしれませんが思い付きを書いてみます。 まず、卵を溶き、好みで油を切ったツナを入れ、 こしょうと、「少し薄いかな」くらいの塩、好みで醤油を加えて味付けをしておく。 次に、パスタをゆで始める。 更に、ベーコンを適当な大きさに切り、弱火で焼き付ける。 テフロン加工などのフライパンであれば油を引く必要もなし。 必要であればここでにんにくも入れてじっくり火を通す。 ベーコンから油が出てきて適当に焦げ目（好みでどうぞ）がついたところで 牛乳をお玉一杯分くらい加えて中火にする。 ふつふつと牛乳から泡が立ってきたところで、硬めにゆでた（指定の時間よりも少し短め）パスタを投入し 火を少し弱めて、からめるようにパスタを少し炒める。 最後に、初めに作っておいた卵液をフライパン全体にかけるように流しいれ、 数秒だけ強火にしてフライパンは火から下ろし、 フライパンの内容物を「これでもかっ！」と箸で思い切りかき混ぜ（全体に余熱で火を通す）、 卵液にとろみがついたら、できあがり（卵に熱を入れすぎると失敗した玉子焼きに・・・）。 料理初心者であることを前提に、油控えめのレシピを組み立ててみました。 ベーコンを炒める段階で好みのきのこを入れておくと少し雰囲気が変わると思います。
まるでカルボナーラを勧めて下さいといわんばかりの質問ですねー(#^.^#) でも、そこは敢えて、あまのじゃくなのと、タマネギとチーズがないのでおススメしません。 まずは、ツナ缶の油をフライパンに移して、にんにくを炒めて風味を出します。 茹でたパスタにそのオイルを戻して和えて、ツナをトッピング。 玉子をバターでスクランブルエッグを作り、トッピング、 一部は炒めたベーコンでペペロンチーノ風。 牛乳にバターとコンソメを溶かしてスープスパ風と 4つに分けて味わってみるっていうのはいかがでしょうか？ どれかひとつは、美味しいものが見つかるかも！？ あ～ん、もうちょっとお野菜があればね～。せめてケチャップもあればね～。マヨネーズもあればもっと美味しくできたのにな～。
- sagayell
- ベストアンサー率39% (243/619)
蓋付きのフライパンはありますか？ *フライパンで作るカルボナーラ（パスタは別鍋で茹でません。） パスタ1人前は半分に切るか折るかしておきます。 ベーコンは1cmくらいにカット。 1）フライパンに牛乳1/2カップ・ツナ缶の油（ツナはあとで入れます）・ 塩小さじ1/2・水1と1/2カップを入れて混ぜ蓋を少しずらして中火にかけます。 2）煮立ったら蓋を取り、パスタを加えさっと混ぜ、再度煮立ったらまた蓋を少しずらして乗せ5分煮る。 3）蓋を取りパスタをほぐし、ベーコン・ツナ（量は好みで）牛乳1/2カップ（1の他に入れる。）を 加えて、フライパンをゆすりながら汁けをとばすように3～4分煮つめる。 4）煮汁がうっすらと残るくらいになったら火を止め卵（全卵か卵黄のみかは好みで）をいれ、 あれば粉チーズか溶けるチーズも入れ全体を大きくかきまぜる。 5）器に盛りコショウ（あれば粗びき）をかけてできあがりです。 パスタはゆで時間9分のものようなので、もっと短い湯で時間用でしたら2を短くしてください。 何かの雑誌に出ていたものをメモ書きしたものなのですが・・・ 掲載雑誌が既にわかりません。
- szk9998
- ベストアンサー率45% (1024/2232)
パスタをゆでて、それに醤油をかけて、ツナ缶を上にあけてまぜあわせます。 和風ツナパスタの完成。 サラダ油もいっしょにいれてかきまぜると、麺がベタベタしなくなりグーです。 たまごを温泉たまご風にゆでておいて、途中で上にのせてあげると、味が変わりさらにオツです。 料理が面倒くさい時によくやりますが、まあまあで食べられますね。
- mikann-box
- ベストアンサー率25% (2/8)
『クックパッド』というサイトはご存じですか？ 個人がレシピを投稿できる、料理サイトです。 ここで、キーワードに 使える材料等を入力して検索してみては いかがでしょうか？ 回答として、上記サイトから とりあえずは、２点ほど。。。 『ツナ☆バター醤油の和風パスタ 』 http://cookpad.com/recipe/1201418 『ケチャップ＆たまごの簡単パスタ』 http://cookpad.com/recipe/711222
- 参考URL：
- http://cookpad.com/
パスタをゆでている間に、フライパンにバターを入れてベーコンを炒め、牛乳を入れ、塩・コショーとあればコンソメスープの素を入れて味を調えます。（とろけるチーズがあれば入れてください） 別に卵を溶いておきます。 パスタが茹であがったら、フライパンにツナ缶の汁気を切った物を入れ、パスタを投入し、軽く混ぜ合わせた後、溶き卵を入れ、全体をかき回せた後すぐに火を止め、さらに盛り付けて出来上がりです。
関連するQ&A
- この材料で何が作れますか？？
この食材で何が作れるか教えてください。 卵、ベーコン、チーズ、ツナ、厚揚げ、かつおぶし、白菜、長ネギ、サニーレタス、まいたけ、うどん、餅、パスタ、米 調味料は普通に、塩こしょう、砂糖、醤油、味噌、ソース、マヨネーズ、ケチャップ、オイスターソース、カレー粉、ごま油、オリーブオイル・・・ 煮込みうどんとか鍋っぽいものとか餅チーズベーコンぐらいしか思いつきません・・・。 どうかお知恵をわけてください！！
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- パスタしか、ない！おなかすきました
今、材料は。パスタしかないです＞＜ ピーマンと。 あとはバター、ソース、しょうゆ等調味料だけです。 おなかがすきました。 これで料理できますか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- バターしょうゆのパスタがうまく作れません。
パスタを作るのが大好きなんですが、どうしてもバターしょうゆ味のものがうまく作れません。 お店で出されるようなペペロンチーノくらい油に浸かっているようにしたいのですが、 どうしてもバターの量が足りず、パサパサしたカンジになってしまいます。 具や麺がバターを吸ってしまっているのでしょうか・・・？ かといってバターをさらに足すとくどくなってしまって美味しくありません。 いつもバターでなくパン用のマーガリンを使ってしまっているのが原因でしょうか？ バターの入れるタイミング、ちょうどいい量などのコツを教えてください。 よろしくお願いします☆
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 和風パスタの味（うすい！！）
昨日和風パスタを作り、味が薄かったので質問させて下さい。 (1)ガーリックをオリ－ブ油できつね色になるまで炒める。（１回出す） (2)ゆでたホーレン草、しめじ、ベーコンを炒める。 （醤油大さじ１、バター、塩こしょう） (3)ゆでたパスタを入れて炒める。（水に混ぜた本だし、醤油大さじ２） １回出したガーリックを絡める。 こんな感じで作ったのですが、何かうすい！！と思いました。 ただ、ガーリックと本だしの味がきいてて少ししょっぱかった ので、醤油を入れることをためらい、このまま食べました。 もう少し、まろやかな濃いめの味に仕上げたいと思います。 皆さんのアドバイスを宜しくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 今あるもので作れる冷製パスタを教えて下さい。
いつもお世話になっています。 彼氏さんから「夏なので、今日の晩ご飯はおいしい冷製パスタが食べたい」というリクエストがあったのですが、 ◎冷製パスタは作ったことがない ◎給料日前でお金がないので、現在冷蔵庫にあるもので作りたい と、いうことで質問させていただきました。 ちなみに、現在我が家にあるものは以下のとおりです。 ＜具材になりそうなもの＞ ◎肉・魚介類関係 生たらこ・ツナ缶・冷凍イカステーキ（白しょうゆ味がついています）・豚肩肉切り落とし・鶏胸肉・ベーコンスライス ◎野菜 水菜・玉ねぎ・ピーマン・キャベツ・なす・まいたけ・大根・じゃがいも ＜調味料関係＞ 塩コショウ・しょうゆ・トマトケチャップ・マヨネーズ・ソース・ドレッシング（ごま，和風の２種）・トウバンジャン・テンメンジャン・コンソメスープの素（固形）・ごま油・サラダ油・バター これで作れる冷製パスタ、あるでしょうか？ とりあえず、トマトくらいは買ってこようと思っていますが、極力買い足しは避けたいのです。 皆様のお知恵を貸してください。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 冷蔵庫の残り調味料を片付けたいので、お知恵を拝借
下記は、今冷蔵庫にある調味料、材料です。 もともとはパスタに使っていたのですが、 他に応用できないかと思い、今回投稿しました。 ちなみに、基本的に調理に火は使いません。 シリコンスチーマで調理をします。 でも包丁も無いので、基本てきに材料は、 既にカットされたものを使用しています。 ハッキリ言って、料理の素人です。 「さしすせそ」すらわかっておりません。 でも分量と材料がわかれば、出来るだろうと思い、 クックパッドなどを参考にしましたが、 なかなか下記の調味料をきれいに使いきれる 料理の掲載が無かったりして、 上手いこと調味料を消費できません。 ----------------------------------- みりん 料理酒 ぽんず ウスターソース３００ｍｌ（ブルドッグ） ウスターソース１７０ｍｌ（ブルドッグ） たまごにかけるお醤油 ごま油 塩 塩こしょう 味の素 コンソメブロック（クノール） コンソメブロック（AJINOMOTO） 塩キャベツのたれ（牛角） フライドオニオン かけるトマト（KAGOME） スパドレ（ごま醤油ガーリック） テイスティングドレッシング明太子（キューピー） ゴチドレ ディナーベーコン（oillio） 生にんにくおろし チューブ（Ｓ＆Ｂ） 生にんにく微塵切り チューブ（Ｓ＆Ｂ） ツナ缶１個 ミートソース缶１個 浅漬けの素 ----------------------------------- これに＋１、２ほど、調味料を足して、 何かつくれませんでしょうか？ お知恵をお貸し下さい。 どうぞよろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- にんにくパスタの作り方。
にんにくパスタを作りたいと思っているのですが、 具を何にしたらいいか迷っています。 ミニパーティーに合うような具があれば、教えてください。 また、にんにくを使用した料理もいくつか出し、デザートもつけたいと思っています。 何かいいアイデアがあれば教えてもらえたらと思います。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
