- 締切済み
緑茶は紅茶のように長期間保存で熟成しますか?
hatiwanの回答
- hatiwan
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あなたはカツオのたたきとカツオ節とではどちらが美味しいと思いますか?そう、どちらも美味しいしそれぞれまったく違う食べ物です。しかしながらもとは同じカツオなのです。お茶もこれと同じ理屈です。紅茶も緑茶もウーロンももとは同じお茶の葉なのです。それぞれの民族が自分たちの好みにあわせて加工したのがそれぞれのお茶です。今いる猿が何万年経とうと人には進化しません。同じように緑茶に年月を加えても違うお茶にはなりません。
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