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このシーズン、北海道厚岸の名物ってなんですか?
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牡蠣のほか、ウニも水揚げされてます。北海道のウニは夏と思われがちですがそれは日本海側の話で、道東太平洋沿岸は冬~春がエゾバフンウニの漁期です。 あとは、ホタテ、コマイ、などなど。あさりは粒が大きくて驚きます。 http://www.kushiro.pref.hokkaido.lg.jp/ss/num/syokuzai-akkeshigyokyo.htm ただ、年末年始は町内のほとんどのお店はお休みです。道の駅のコンキリエは12/28~1/2、厚岸漁協の直売所は12/30~1/6くらいまでです。漁協や市場のセリが5日くらいまで休みの関係で漁もありません。またそれに合わせて休むお店もあります。 でも貝類は陸上で蓄養ができるので3日になればコンキリエで食べられます。
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