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蒸留の各段からの液・蒸気量
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そこに書いてあるだけの意味です。 高沸点の物質Ａのモル蒸発潜熱と低沸点の物質Ｂのモル蒸発潜熱が等しければ、熱の出入りがない場合凝縮するＡの物質量(モル数)と気化するＢの物質量は等しくならねばなりません。
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補足
doc_sundayさんご回答ありがとうございました。 "高沸点の物質Ａのモル蒸発潜熱と低沸点の物質Ｂのモル蒸発潜熱が等しい" 高沸物質を"水"と低沸物質を"メタノール"とすると、モル蒸発潜熱が等しいとう点がしっくりきません。お手数ですがコメントを何卒よろしくお願い致します。