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殻が割れてないピスタチオはどうやって割線を入れたらいいでしょうか?
殻が割れてないピスタチオはどうやって割線を入れたらいいでしょうか? くるみ割りのようなものはもってません。 ピスタチオがすきでよく買いますが、われてないものがいくつか必ずあって、 これが捨てるにはもったいなく、トンカチすると、粉々で、 栗のようにあぶって・・・なら、われるかというと、燃やしちゃいます(笑) ペンチで・・・はナカナカ難しい。 売っているような状態に普通に、われる方法を教えてください。
- bekky1
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質問者が選んだベストアンサー
かまぼこの板を2枚用意して、それで挟んで叩いてください そうすれば、粉々になることはありませんから (^_^)v
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- neneko2005
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ガーリックプレス(ニンニクつぶし器)は、持っていないのですか? ピスタチオが好きなら100キンで買っておいて損はないと思いますよ。
お礼
ペンチで挑戦したことはあるのですがつぶれません。 それ以上にニンニクプレス?はそれほどにすごいのでしょうか? にんにくは包丁の側面でもつぶれます(我が家ではこれで間に合ってます)が、 この程度でつぶれるニンニクプレスで、ピスタチオのからがつぶれるようには・・・思えないのですが? 現物(ニンニクプレス)を見に行ってきます。 アドバイスありがとうございました。
- adobe_san
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その割れてない物は、未成熟の実です。 割って食すのも良いですが、半分生だと思って置いて下さい。 お腹痛になる量では無いので大丈夫とは思いますが。 http://ja.wikipedia.org/wiki/ピスタチオ
お礼
早速にありがとうございます。 そうですか、あれは未成熟だからからがわれてないのですね。 甘栗のように、炒るとわれているのかと思い込んでいました。 タダ、無理やり、「粉砕」して食べてみたこともあるのですが、おなじに「粉粒」もおいしかったので 捨てるにはもったいないと・・・けちなんです。 それと、かう袋に当たりはずれがあるのか、10個以上もあったりすると、それで 食べられないと、ヤッパリもったいないし、デス。
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