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薫製（くんせい）の作り方を記した本
tanipaの回答
- tanipa
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書店でお探しになる際に、料理本のコーナーではなくアウトドア関連の書籍コーナーをお探しになられては？以前、薫製に興味があった頃、見かけたことがありました。ただし、自分は購入に至ってません。ごめんなさい。
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