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圧力鍋でどんな料理を作りますか？
migiraの回答
- migira
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私も最近圧力鍋デビューです！ 最初は（最近なんですが）今が旬のさんまを頭とはらわたを取ってぶつ切りにして、おろし生姜と共に甘辛煮にしました！ 圧力鍋を使うと、缶詰のように骨までやわらかくできるので、魚嫌いの子供たちも食べてくれます(* ^ー゜) 後、やはり今が旬の里芋を他の野菜と肉と煮物にしました。 煮物って結構長く火にかけなくてはいけないイメージだったのですが、圧力鍋を使うと3～5分でスピード煮物料理！ こりゃ便利♪と最近は何でもかんでも圧力鍋で試していますよ！ ただ、重いので洗うのが疲れますけどね…。 お料理サイトなんかを色々見てみてはいかがですか？ 圧力鍋のレシピも沢山ありますよ！ お料理が楽しくなりますよ！
- 参考URL：
- http://cookpad.com/
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お礼
ＵＲＬありがとうございます。 クックパッドは知ってたんですけど、逆にレシピが多くて 迷ってしまって・・・・ 重いのは難点ですよね＞＜我が家のんも重いです。 でもレパートリーが増えるならいいかな♪って思ってるんで 頑張ってみます。魚が骨まで柔らかいとか感動です。 回答ありがとうございました。